Descripción:
 Lomo de res o cerdo, sellado con especies finas y llevado a una cocción lenta en vino tinto con verduras por 6 horas, acompañado de arroz blanco con frutos secos y verduras.
 
Tiempo: 
6 horas + tiempo de envío
 
Horario:
Lunes a Domingo
10:00 am - 8:00 pm